Сытный и вкусный салат Соломка с копченой колбасой из минимального количества продуктов. Почему салат «Соломка»? Потому что продукты, которые входят в состав салата, нарезают соломкой. Готовить такой салат и просто, и быстро. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный салат — Салат Минутка с копченой колбасой.
Ингредиенты
Порции: –+
- Колбаса копчёная 250 гр.
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Яйцо куриное 4 шт.
- Огурец 4 шт.
- Лук красный ½ шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для заправки салата:
- Майонез 2 ст. ложки
- Сметана 18% 2 ст. ложки
- Горчица 1 ч. ложка
Шаги
-
Для приготовления салата «Соломка» с копченой колбасой понадобятся продукты, указанные в рецепте. -
Огурцы нарезаем тонкой и длинной соломкой. -
Колбасу нарезаем тонкой и длинной соломкой. -
Отварите вкрутую заранее куриные яйца. Яйца разрезаем пополам и отделяем желтки от белков. -
Яичные белки по возможности, нарезаем соломкой. -
Красный лук нарезаем полукольцами. -
Соединяем в салатнице колбасу, консервированную кукурузу, огурцы, белки яиц, солим и перчим по вкусу. С кукурузы предварительно слейте рассол. -
Делаем заправку для салата. В майонез добавляем сметану, горчицу и 1 куриный желток, остальные нарежем и добавим в салат или раскрошим и украсим салат. Перемешаем. -
Заправляем салат приготовленной заправкой. -
Перемешайте хорошо салатик. -
Первый вариант. Можно украсить оставшимися желтками, раскрошив их и поспать сверху салат. -
Второй вариант. Желтки нарезать и добавить в салат и украсить салат розочкой из огурца. -
Вкусный и сытный салат «Соломка» с копченой колбасой готов.
Приятного аппетита.
Другие салаты с колбасой:
Салат Ёжик с копченой колбасой
Салат с колбасой горошком и свежим огурцом
