Очень рекомендую приготовить вкусный салат с колбасой и грибами и помидорами, как для праздничного стола, так и для будничного. Салат готовится не сложно и всегда доступных продуктов. Украсить салат вы можете на ваш вкус. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат Минутка с копченой колбасой.
Ингредиенты
Порции: –+
- Колбаса варено-копченая 200 гр.
- Шампиньоны свежие 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сыр твердый 150 гр.
- Соль по вкусу
- Для украшения:
- Зелень по желанию
- Для заправки салата:
- Майонез 4 ст. ложки
Шаги
-
Подготовьте необходимые продукты для салата с колбасой и грибами по списку в рецепте. -
Колбасу варено-копчёную нарезаем коротенькой соломкой. Выкладываем ее нижним слоем в салатник с плоским дном. -
Шампиньоны моем, и нарезаем мелкими кусочками. -
Репчатый лук чистим и режем мелкими кубиками. -
Далее жарим грибы с луком 15 минут. Желательно это сделать на сухой сковороде с антипригарным покрытием. В середине жарки грибы нужно посолить на ваш вкус. -
Свежие помидоры моем, и нарезаем кубиками. -
Куриные яйца варим «вкрутую», чистим и трем на крупной терке. -
В салатнике на слой из колбасы выкладываем слой из жареных грибов с луком, промазываем майонезом. -
Следующим слой — помидоры, нарезанные кубиками. Этот слой также нужно промазать майонезом. -
На помидоры выкладываем слой из тертых куриных яиц, промазываем майонезом. -
Твердый сыр натираем на крупной терке. -
Сыр выкладываем сверху последним слоем и смазываем майонезом. -
Праздничный и очень вкусный салат с колбасой и грибами готов. Салатик можно украсить по своему усмотрению свежей зеленью.
Другие рецепты салатов с колбасой:
Салат Ёжик с копченой колбасой
Салат Охотничий с копченой колбасой
Приятного аппетита.
