Салат с мясом и солеными огурцами можно приготовить к любому застолью. Он получается очень сытный и вкусный, отлично дополнит любой гарнир. В салате очень вкусное сочетание ингредиентов! Такой салатик, можно приготовить любимому мужчине на 23 февраля, думаю ему понравится. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат с мясом и грибами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Свинина 250 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец солёный 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Специи сухие по вкусу
- Для обжарки:
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Для заправки салата:
- Майонез 2 ст. ложки
Шаги
-
Подготовьте для салата необходимые ингредиенты по списку в рецепте. Можно взять любое мясо (говядину, свинину, курицу, индейку и даже колбасу). Яйца заранее отварите в кипящей воде 7-10 минут. Затем горячую воду слейте и остудите их в холодной воде. -
Мясо нарежьте тонкими полосочками длиной, примерно, 4-6 см. -
Лук очистите от шелухи и ополосните в холодной воде. Затем нарежьте репчатый лук полукольцами. -
Для жарки мяса, разогрейте сковороду до горячего состояния и налейте на неё немного растительного масла. Выложите нарезанное мясо и обжаривайте его на небольшом огне 7-10 минут, до золотистого цвета. По вкусу добавьте соль и специи. -
Выложите в сковороду нарезанный лук. Перемешайте с мясом. Обжаривайте все вместе еще 3-4 минуты. -
Обжаренное мясо с луком переложите на тарелку и полностью остудите. -
Остывшее мясо переложите в удобную салатницу и добавьте к нему отварные яйца, нарезанные соломкой. -
Также соломкой нарежьте и соленые огурцы. Добавьте их в салат. -
Заправьте салат майонезом и перемешайте. -
Готовый салат с мясом и солеными огурцами выложите в салатник и подавайте к столу.
Другие рецепты салатов с мясом:
Салат с копченой свиной грудинкой
Приятного аппетита.
