Многие из нас, прекрасно знают как куриное мясо, сочетается со многими продуктами. Поэтому, мы всегда рады приготовить разные салаты из куриного мяса. В сегодняшней статье, для вас подобраны салаты из курицы. По этим рецептам, вы легко сможете приготовить простые и вкусные куриные салатики.
- Рецепты салаты из курицы
- Салат с курицей и грибами классический простой рецепт
- Видео рецепт — салат с курицей и грибами
- Салат с курицей и ананасами
- Салат с курицей классический простой рецепт
- Салат с курицей и черносливом
- Салат с курицей и корейской морковью рецепт с фото очень вкусный
- Салат с курицей и фасолью консервированной
- Салат с куриной грудкой и огурцами свежими
- Салат с куриной грудкой и шампиньонами
- Видео рецепт салат с шампиньонами и куриной грудкой
Рецепты салаты из курицы
Кстати, вы и сами можете включить вашу фантазию и придумать свой уникальный рецепт салата из куриной грудки-мяса. Выберете полюбившиеся вам продукты-ингредиенты, которые по вкусу подойдут для вашего рецепта из куры. Посмотрите внимательно на мои рецепты из куриного филе, возможно, и вы придумаете свой!
Салат с курицей и грибами классический простой рецепт
Если Вы в поисках интересного рецепта, то Вы нашли именно то, что искали. Можем предложить простой и одновременно вкусный рецепт салатика, основой которого является курица и грибы. Подавать его можно по-разному: порциями или на одном блюде.
Как приготовить:
Главный секрет любого салата – правильно сочетать заправку с его составляющими. В этом блюде создают вкус грибы и курица, а предают пикантность салату орехи (грецкие), но можно использовать и другие, которые Вам больше по вкусу.
Продукты:
- Куриных яиц – 2 шт.;
- Орехов – 100 гр.;
- Луковиц – ½ шт.;
- Зелени – 10 гр.;
- Майонеза – 6 столовых ложек;
- Соли – одна щепотка;
- Перца – одна щепотка;
- Растительного масла – 2 столовых ложек.
Этапы приготовления:
1. Вначале готовим продукты. Моем грудку и ставим на огонь, налив кастрюлю холодной воды.
Во время варки снимаем пенку. После варки остужаем и режем на тонкие полоски, можно порезать кубиком.
2. Переходим к грибам. Их моем и чистим. После того, как порежем такими же тонкими ломтиками, выкладываем в сковороду и, добавив туда немного масла, обжариваем до готовности. Не забудем поперчить и присолить за пять минут до конца приготовления.
3. На дно посуды, в котором будет подаваться блюдо, выкладываем грудку и приперчиваем.
4. Кусочки курочки покрываем сметаной (майонезом) и посыпаем измельчённой зеленью.
5. Затем идёт лук. Его перед этим можно избавить от горечи: обдать кипятком или замариновать. Слой лука накрываем грибочками. Можно оставить так, а можно опять накрыть их майонезом.
6. Теперь очередь яиц: их можно мелко нарезать или пропустить через тёрку. Укрываем их прослойкой майонеза и присыпаем орешками, слегка измельчёнными.
Остаётся отправить салатик в холодное место, а затем подать на стол.
Видео рецепт — салат с курицей и грибами
√ Рекомендую заглянуть в рецептик: Салат Цезарь – четыре классических рецепта
Салат с курицей и ананасами
Теперь предлагаем нежнейший и вкуснейший салат, где главную роль играют два героя – курица и ананас. Эти два вкуса в сочетании дают изумительный эффект.
При этом салат ещё отличается полезностью и малым содержанием калорий. Просто находка! Давайте приступим и удивим всех потрясающим блюдом.
Этот шедевр подойдёт не только для банкета, но и для скромного семейного ужина. Своим вкусом он запомниться на любом празднике.
Продукты:
- Куриное мясо;
- Ананасы (консервированные) – одна баночка;
- Твёрдый сыр – 150 гр.;
- Яйцо (варёное) – 5 шт.;
- Лук (можно не использовать);
- Майонез.
Как приготовить:
√ Куриное мясо отвариваем. Бульон позже можем использовать для супа.
√ Если лук будет присутствовать в салате, то его нужно будет избавить от горечи.
√ Начинаем готовить все составляющие салата, мелко порезав, в начале, куриное мясо (охлаждённое).
√ Сыр используем только твёрдый. Ананасы превращаем в маленькие кубики.
√ Теперь будем укладывать слои.
√ Первым слоем будет курица. Уплотнённое в салатнице мясо накрываем сеткой из майонеза.
√ Второй слой – ананасовый.
√ Слой номер три – яйца, которые перед этим припускаем через тёрку.
√ Слой номер четыре – опять курочка, накрытая сеткой из майонеза.
√ Шестым слоем будут опять ананасы.
√ И завершающий слой седьмой – шапка из сыра, пропущенного через тёрку. Сырную шапку также пропитываем майонезом.
Теперь салатик готов! Он должен постоять в холоде и хорошенько пропитаться. Самый лучший вариант – приготовить его с вечера. Остаётся украсить и подать на праздничный стол.
√ Вкусная подборка рецептиков: Салаты Оливье на Новый Год 2021 простые и вкусные
Салат с курицей классический простой рецепт
Продукты:
- Филе курицы – 300 гр.;
- Твёрдого сыра – 170 гр.;
- Консервированной кукурузы – 120 гр.;
- Яиц – 3 шт.;
- Домашнего майонеза – 120 гр.
Этапы приготовления:
√ Готовим все составляющие блюда: варим яйца и филе, а затем остужаем. Отваренное мясо измельчаем.
√ Сыр пропускаем через тёрку.
√ Режем мелко яйца.
√ Добавляем кукурузу.
√ Все составляющие смешиваем и заправляем майонезом (хорошо, если он домашний)
Блюдо готово. Приятного аппетита!
√ Шикарный и Очень Вкусный рецепт салата: Салат Рождественский Венок
Салат с курицей и черносливом
Ещё один вкусный и нежный салат, который незамысловато и просто называют «Нежность».
Он лёгкий не только для желудка, но и для приготовления – потратите всего лишь один час.
Как приготовить:
Этот салат выкладывается слоями. Предварительно необходимо замочить чернослив (на 20 минут) и отварить мясо.
После приготовления салатницу нужно поставить в холодильник для пропитки. Если всё готово, можно приступать.
Продукты:
- Окорочков куриных – 2 шт.;
- Яиц – 6 шт.;
- Свежих огурцов – 2 шт.;
- Чернослива – 100 гр.;
- Орехов (грецких) – 60 гр.;
- Майонез – 200 гр.;
Пошаговый рецепт:
√ Основа салата – курица, можно брать любую её часть. Мясо отвариваем и остужаем.
√ Огурец без кожицы и режем соломкой – получаем нижний слой. Его накрываем майонезом.
√ Мясо (обязательно без шкурки) кладём сверху огурцов и получаем следующий слой, который также пропитываем майонезом.
√ Минут 20 ожидаем размокания чернослива в воде.
√ Чернослив превращаем в тонкие полоски и отправляем в салатник – получаем третий слой блюда.
√ Очищенные яйца делим на белки и желтки. Белок, натёртый или порезанный, будет следующим слоем.
√ Смазываем, как и предыдущие слои майонезом.
√ Измельчаем орехи.
√ Присыпаем ими всё, что у нас уже имеется в салатнице.
√ Верх украшаем желтком (тёртым) и декорируем по желанию.
√ Не пропустите Интересную статью: Новогодние салаты 2021 новинки – 15 рецептов
Салат с курицей и корейской морковью рецепт с фото очень вкусный
Этот салат станет ещё одним украшением любого застолья, особенно новогоднего.
Продукты:
- Куриное филе – 600 гр.;
- Корейская морковь – 500 гр.;
- Яйца – 3 шт.;
- Огурцы свежие – 2 шт. или 400 гр.;
- Твёрдый сыр – половина чашки;
- Соль;
- Майонез – 3 стол. ложки.
Как приготовить:
Для начала нужно всё подготовить: моем огурцы, отвариваем яйца и охлаждаем.
√ Варим мясо курицы в кастрюле приблизительно 25 минут. Выключаем огонь и извлекаем в посуду, где филе будет остывать.
√ Нарезаем куриное мясо небольшим кубиком и отправляем в салатник.
√ Измельчаем яйца с помощью сеточки или ножа.
√ Режем огурчики такими же кубиками, предварительно сняв с них кожицу, если она грубая.
√ Прибавляем сыр, пропущенный через тёрку, и присаливаем.
√ Добавляем теперь корейскую морковку. Морковная соломка не должна быть слишком длинной.
√ Заправляем все составляющие приготовленным майонезом (можно смесью сметаны и майонеза).
√ Тщательно всё размешиваем и оставляем для пропитки. Через тридцать минут можно приступать к дегустации.
Приятного Вам, Аппетита!
Салат с курицей и фасолью консервированной
Поклонники сытных салатов обрадуются этому рецепту, так как предлагаемое блюдо может заменить даже целый обед.
Как приготовить:
Несравненное сочетание филе с бобовыми культурами и свежими огурчиками превосходят все ожидания. А если добавляется ещё и сыр, то это трудно поддаётся описанию.
Лучше все – приготовить и попробовать. Салат хорош не только в больших салатницах, но и в маленьких креманках.
Продукты:
- Филе курицы – 300 гр.;
- Красной фасоли (консервированной) – 400 гр.;
- Сыра твёрдого – 100 гр.;
- Огурца свежего – 1 шт.;
- Майонеза – 4 ложки стол;
- Соли по желанию.
Пошаговый рецепт:
√ Подсаливаем воду и варим мясо до 30 минут. После этого остужаем курицу и нарезаем кубиками. Сразу отправляем в салатницу.
√ Прибавляем огурчик в виде соломки.
√ Сливаем жидкость из фасоли и добавляем её туда же.
√ Остаётся добавить соль и майонез и потереть на крупной терке твердый сыр.
Приятной дегустации!
Салат с куриной грудкой и огурцами свежими
Три кита, на которых держится этот рецепт, обычная классика – полезный, вкусный и сытный.
Советуем готовить его в больших объёмах, так как исчезает со стола мгновенно.
Количество и составляющие можно менять по своему настроению и вкусу. Готовиться за 45 минут.
Продукты:
- Отварной грудки курицы – 300 гр.;
- Свежего огурца – 1 шт.;
- Яиц – 3 шт.;
- Моркови – 1 шт.;
- Картошки – 4 шт.;
- Лука – 1 шт.;
- Соль по желанию;
- Майонез по вкусу.
Как приготовить:
√ Картофель, морковь и яйца отвариваем. Первыми сварятся яйца, затем наступит очередь морковки и картошки.
√ Курицу варим около 30 минут, не забываем подсолить.
√ Зависит от настроения – режем или рвём филе на кусочки.
√ Режем лучок и свеженькие огурчики.
√ Яйца измельчаем любым способом (сеточкой или ножом).
√ Эту же процедуру проводим с морковкой и картошкой.
√ Всё соединяем в одной ёмкости.
√ Перемешиваем, добавив соли и майонеза.
Салат с куриной грудкой и шампиньонами
Два столпа кулинарии – курица и грибы задают вкус этого салата, который уже давно стал любимым для многих гурманов.
Как приготовить:
Схема обычная – отвариваем, шинкуем и заправляем. Подаём, как обычно, в больших салатницах или отдельными порциями.
Продукты:
- Грудки куриной – ½ шт.;
- Яиц – 3 шт.;
- Свежие шампиньоны – 250 гр.;
- Лука – 1 шт.;
- Колбасного сыра – 100 гр.;
- Майонеза – 2 стол. ложки;
- Соли, перца – по желанию;
- Рафинированного масла – 2 стол. ложки.
Пошаговый рецепт:
√ Лук и грибы, порезав соломкой, обжариваем на сковородке, присаливаем.
√ Уже приготовленную грудку режем маленькими кубиками.
√ Таким же способом режем яйца.
√ Кусочек колбасного сыра измельчаем кубиком.
√ Собираем всё, что мы нарезали, прибавляем специи, майонез и зелень.
√ Остаётся всё тщательно перемешать и начинать дегустировать!
Видео рецепт салат с шампиньонами и куриной грудкой
P.S. рецептик на видео, может слегка иметь отличие.
Готовьте с Хорошим Настроением, Ваша Юлиана.
Прекрасные рецепты салатов с курицей. Рецепты с красивыми фото и даны пошагово. Легко по ним готовить. Благодарность автору за работу и помощь на кухне.
Виктория, БлагоДарю, за теплый комментарий! С Наступающим Новым годом!
Юлиана, все рецепты собраны КЛАСС! Сохранила в закладках. Самые доступные и сытные. Мой любимый с ананасами, только чеснок тертый добавляю, обалденное сочетание.
Оленька, очень рада, что вам понравились рецепты из курицы, они действительно простые и вкусные!БлагоДарю, за теплый комментарий и с Наступающим Вас Новым 2019 годом!
С курицей любой салат отлично получится, можно хоть сразу выставлять на новогодний стол
Вы совершенно правы!
Какая вкуснотища!!! Люблю салатики с курочкой.
Олечка, очень рада, что нашли время и заглянули на мой блог! Готовьте на здоровье, с Наступающим новым годом!
Отличная подборка салатов с курицей. Обожаю готовить с курочкой, нашла салатики, который еще не готовила, спасибо за рецепты!
Ирина, Благодарю, за отзыв, рада, что вы нашли для себя интересный рецептик! Готовьте в радость и с удовольствием, с Наступающим вас Новым Годом!
Классная подборка рецептов, даже не знаю что приготовить первым. Спасибо
Надя, БлагоДарю за комментарий!
Я очень часто готовлю птицу! И чем больше разнообразных рецептов — тем лучше!
Люблю салаты с курочкой
Лара, рада, что вам понравились салаты с курицы! С Наступающим Вас Новым годом! БлагоДарю, за ваш комментарий!
Эти салатики действительно оригинальные, не дорогие и вкусные, некоторые из них я уже попробовала.