жареные сосиски на сковороде

Жареные сосиски на сковороде – это очень вкусно, а самое главное быстро. Готовятся они очень просто, и подходят к любому гарниру – крупам, макаронам, картошке, овощам и даже салатам. В общем такие сосиски могут здорово вас выручить!

Как приготовить жареные сосиски на сковороде

Что нужно для готовки:

  • Сосиски – подойдут любые, которые вы обычно покупаете;
  • раст. масло.

Приготовление:

1. Очищаем сосиски.

очищаем сосиски от обертки

2. Делаем на них надрезы. Форма надрезов может быть любой. Это нужно, чтобы сосиски хорошо прожарились внутри.

делаем на сосисках надрезы

3. Ставим сковородку на плиту. Наливаем в неё масло, и ждем пару минут, пока оно нагреется.

ставим сковородку на плиту и разогреваем

4. Когда масло разогреется, ставим огонь чуть больше среднего, и выкладываем сосиски на сковородку.

выкладываем сосиски на сковородку

5. Накрываем их крышкой каждый раз после переворачивания, чтобы они готовились не только снаружи, но и внутри.

сковородку с сосисками накрываем крышкой

6. Каждые пару минут сосиски надо переворачивать.

каждые пару минут сосиски надо переворачивать

7. Жарим до тех пор, пока не образуется румяная, красивая корочка. На это уйдет примерно 10-15 минут.

сосиски жарим до румяной корочки

8. Когда сосиски пожарятся, их нужно выложить на тарелку и дать им немного остыть. Подавать их можно с любым гарниром.

рецепт жареных сосисок
источник https://youtu.be/GXIldzWpRFU

Приятного аппетита!