Бутерброды с яйцом и сыром на сковороде

Бутерброды с яйцом и сыром на сковороде готовятся очень оригинальным способом — в хлебе вырезается центр, куда и заливается сырое куриное яйцо. Такой завтрак придется по вкусу и взрослым, и детям. У вас получится, быстрый, вкусный и красивый завтрак. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Горячие бутерброды с сосиской и сыром.

• 
  Подготовьте продукты по списку в рецепте. Лучше готовить такие бутерброды из квадратного тостового, но и с обычным батоном все получится. Кроме помидора вы можете взять болгарский перец. Зелень подойдет любая на ваш вкус.
• 
  Хлеб, если он не нарезан, нарежьте на ломтики толщиной около 1 см. В центре вырежьте мякиш любой формы. Можете кружком, можете квадратом. Можно воспользоваться вырезать (выдавить) круг стаканом.
• 
  Сыр натрите на средней терке.
• 
  Помидоры «Черри» разрежьте на половинки, если у вас обычный помидор, то нарежьте его кубиками.
• 
  Разогрейте на среднем огне сковороду. Налейте на нее растительного масла и положите кусочек сливочного — так хлеб получится вкуснее. Выложите в масло хлеб с отверстием. Обжарьте его с одной стороны, затем переверните на другую. Хлеб зарумянится.
• 
  Аккуратно вбейте в отверстие яйцо, стараясь не повредить желток. Выложите в еще сырое яйцо кусочек помидора. Посыпьте хлеб натертым сыром.
• 
  Огонь убавьте до минимума. Жарьте бутерброд до готовности белка. Если вы любите жидкий желток, то сковороду крышкой не накрывайте, либо накройте буквально на 1 минуту. Если вы любите жареные яйца, то можете перевернуть бутерброд и обжарить его с обеих сторон.
• 
  Посыпьте бутерброды с яйцом и сыром мелко нарезанной зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита.

Другие рецепты бутербродов:

Бутерброды с шампиньонами и сыром

Бутерброды с ветчиной и сыром

Бутерброды с киви сыром и чесноком

Бутерброды с яйцом пашот и красной рыбой

Бутерброды с красной рыбой и киви

Бутерброды с плавленым сыром и чесноком

Бутерброды с помидорами и яйцом