Салат с пекинской капустой и болгарским перцем

салат с пекинской капустой и болгарским перцем

Салат с пекинской капустой и болгарским перцем точно понравится любителям овощных салатов с добавлением куриного мяса. Этот салат яркий и сочный благодаря разнообразию овощей и в меру сытный за счет куриной грудки.

Все ингредиенты прекрасно дополняют друг другу. Такой салат с пекинской капустой здорово будет смотреться на любом праздничном столе. Готовить такой сочный летний салат легко. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат с Пекинской капустой копчёной курицей и ананасами.

Ингредиенты
Порции: +6

Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • моем куриное филе
    Сначала для салата подготовим мясо. Куриное филе, промываем под холодной проточной водой, обсушиваем бумажными полотенцами.
  • мясо солим и посыпаем приправой карри
    Мясо солим со всех сторон и посыпаем приправой карри. Все хорошо растираем по мясу руками.
  • филе кладем на разогретую сковороду
    Подготовленное филе кладем на разогретую сковороду с растительным маслом.
  • филе обжариваем на большом огне с двух сторон
    Обжариваем на большом огне до красивой румяной корочки примерно 2 минуты сначала с одной стороны, а затем с другой.
  • тушим филе под крышкой примерно 15-20 минут
    Когда мясо поджарилось с двух сторон, наливаем в сковороду полстакана кипятка и накрываем ее крышкой. Огонь уменьшаем до минимума и тушим филе под крышкой примерно 15-20 минут.
  • даем готовому филе остыть
    Готовое филе вынимаем из сковороды и даем ему остыть.
  • мелко шинкуем пекинскую капусту
    Мелко шинкуем 400 гр. пекинской капусты.
  • болгарский перец чистим и нарезаем кубиками
    У болгарского перца и вырезаем семенную коробочку. Мякоть перца нарезаем кубиками.
  • куриное филе нарезаем вдоль на пластинки
    Остывшее куриное филе нарезаем сначала вдоль на пластинки.
  • мясные куриные пластинки нарезаем на кубики
    Затем мясные куриные пластинки нарезаем на кубики.
  • в салатник перекладываем подготовленные продукты
    В большую, глубокую салатницу, кладем подготовленную пекинскую капусту, нарезанный перец, 1 банку консервированной кукурузы и нарезанное куриное филе.
  • заправьте салат майонезом
    Салат немного солим и перчим по вкусу. Салат заправляем примерно 2-3 ст. ложками майонеза и хорошо перемешиваем.
  • салатик готов
    Салат с пекинской капустой и болгарским перцем, курицей и кукурузой получился очень вкусным и легким за счет овощей. Готовится такой салат быстро и получается его много. Такой салат можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол.




Приятного аппетита.

Другие салаты с пекинской капустой:

Салат Розовый Фламинго

Салат из Пекинской капусты с крабовыми палочками

Салат с пекинской капустой и ананасом

Салат с пекинской капустой и жареными грибами

Салат с индейкой и ананасами

Салат с ветчиной и пекинской капустой

Салат из Пекинской капусты с сыром

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы - luchshierecepty.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.