Популярный, любимый — ни одного праздника без него! Салат зимний классический с колбасой – один из самых известных в советские времена. Этот салат и сейчас востребован многими хозяйками. Невероятно вкусный, из простых продуктов, он подойдет и для праздничного застолья, и для семейного обеда.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат с копченой курицей яйцом сыром.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Колбаса варёная 150 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Горошек зеленый консервированный 80 гр.
- Соль по вкусу
- Заправка для салата:
- Майонез столовый молочный 2 ст. ложки
Шаги
Подготовьте необходимые продукты. По желанию можно добавить репчатый лук. Зеленый горошек откиньте на сито, слейте с банки весь маринад. Картофель и морковь предварительно промойте щеткой под проточной водой. Сварите овощи на умеренном огне до готовности. Достаньте овощи из воды и полностью остудите.- Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками.
- Морковь очистите и так же нарежьте кубиками.
- Варёные яйца очистите, нарежьте кубиками.
- Колбасу нарежьте так же, как и остальные ингредиенты, кубиками. Выбирайте колбасу хорошего качества, чтобы салат получился вкуснее.
- Маринованные огурцы нарежьте аналогично небольшими кубиками.
- В подходящем по размеру салатнике соедините все подготовленные продукты: картофель, морковь, колбасу, зеленый горошек, маринованные огурцы и яйца. Добавьте майонез или сметану, посолите и хорошо перемешайте.
- Вкусный и сытный салат зимний классический с колбасой готов! Перед подачей салат можно немного охладить или подавать сразу.
Приятного аппетита.
Другие рецепты салатов с колбасой:
Салат Ёжик с копченой колбасой
Салат с колбасой горошком и свежим огурцом
