Салат «Французская любовница»

Салат Французская любовница — вкусный салат с интересными подобранными продуктами. В нём очень гармонично сочетаются изюм, орехи, куриное мясо, лук и апельсины. На мой взгляд, такой салат особенно понравится женской половине, поскольку он лёгкий, содержит минимум майонеза, но в то же время довольно сытный. Поэтому салат можно успешно предлагать для девичника.

Рекомендую вкусный рецепт — Диетический салат с ананасом и курицей.

• 
  Подготовьте для салата необходимые продукты. Куриное мясо и морковь отварите заранее и дайте им остыть.
• 
  Залейте кипятком изюм, чтоб он немного набух, затем его нужно промыть и просушить на бумажном полотенце.
• 
  Затем нужно замариновать лук: сначала залить на 5 минут кипятком, затем промыть холодной водой. Когда стечёт лишняя вода, добавить к луку сахар и уксус. Мариновать лук 20 минут.
• 
  Пока набухает изюм и маринуется лук, занимаемся апельсином. Его нужно почистить, разделить на дольки и очистить от плёночек. Затем каждую дольку нарезать на кусочки. См. фото.
• 
  Остывшее филе курицы, нарезать кубиком и разложить на дно креманок (салатника), сверху поперчить и смазать немного майонезом.
• 
  Затем, поверх слоя из куриного филе, выложить маринованный репчатый лук, распределить равномерно.
• 
  Далее выкладываем слой из изюма.
• 
  Натереть на тёрке варёную морковь, выложить поверх изюма и нанести немного майонеза.
• 
  На мелкой тёрке натереть твёрдый сыр, посыпать его сверху моркови. Сыр майонезом смазывать не нужно, только нанести несколько капель, чтоб закрепить орехи.
• 
  Грецкие орехи порубите ножом, но не сильно и посыпьте сверху. Орехи хорошо распределите по всей поверхности слоя.
• 
  Поверх орехов выложить кусочки апельсина, ещё можно украсить салатик гранатовыми зёрнами. Салат «Французская любовница» готов. Можно подавать его сразу же, он сочный и вкусный.

Приятного аппетита.

Другие салаты с курицей:

Салат курица с виноградом и сыром

Салат с копченой курицей и морской капустой

Салат с курицей и сырными шариками

Салат Бруклин с курицей

Салат с курицей шампиньонами и огурцами

Салат с курицей помидорами и сыром

Крабовый салат с куриной грудкой

Салат с курицей и солёными огурцами

Салат с ананасами и курицей