Салат из селедки с картошкой — очень аппетитная закуска для любителей селедочки. Особенность данного блюда — в клюкве. Ее кислые, с легкой терпкостью ягоды удачно сочетаются с сельдью и холодной картошкой, освежают и дополняют резкость репчатого лука. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Селедка под шубой по новому.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сельдь филе 150 гр.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый ½ шт.
- Клюква 50 гр.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Петрушка 3 веточки
Шаги
-
Подготовьте необходимые продукты по списку в рецепте. Заранее отварите и остудите картофель в мундире. -
Остывшую картошку почистите от кожуры и нарежьте на мелкие кубики. Затем разложите по плоской тарелке и поперчите чёрным молотым перцем по вкусу. -
Добавьте на картошку листья петрушки. -
Далее посыпьте тонко нашинкованным репчатым луком. -
Добавьте нарезанные кусочки филе сельди. По желанию, можно слегка сбрызнуть постным маслом. -
Добавьте сверху на салатик ягоды клюквы. -
Подать салат из селедки с картошкой можно вместе с ломтиками ржаного хлеба.
Приятного аппетита.
Другие рецепты салатов с селёдкой:
