Сегодня поделюсь с вами интересным рецептом – котлеты из крабовых палочек с сыром. Это очень вкусные, нежные и очень аппетитные котлетки, в которых отлично сочетается вкус крабовых палочек и сыра. Готовятся крабовые котлетки очень просто и быстро, буквально за 10 минут.
Немного уточнения: Для приготовления котлеток, палочки крабовые должны быть после заморозки слегка оттаянными. Так их будет легче тереть через тёрку.
Рекомендую вкусный рецепт — Филе куриное в соевом соусе на сковороде.
Рецепт котлет из крабовых палочек
Ингредиенты
Порции: –+
- Крабовые палочки 400 гр.
- Сыр твердый 250 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 4 ст. л.
- Панировочные сухари 100 гр.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Растительное масло 3 ст. л.
Шаги
На крупной тёрке трем 250 грамм твердого сыра.
В миску с натертым твёрдым сыром вбиваем три куриных яйца. Слегка перчим черным молотым перцем на ваш вкус. Все немного перемешайте.
Крабовые палочки заранее вытащите из морозилки, они должны быть оттаянными. Трем их на крупной тёрке и отправляем в миску, затем все снова перемешиваем.
В начинку для котлет добавляем 4 столовых ложки муки. Все тщательно перемешиваем.
Из крабового фарша формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.
Выкладываем котлеты на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжариваем котлеты на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Сочные котлеты из крабовых палочек с сыром готовы. Выкладываем их на красивое блюдо и подаем к столу.
Котлеты получаются очень нежные, с хрустящей корочкой, ароматные, сырные, мне они очень понравились. Попробуйте, приготовьте такие котлетки, напишите в комментариях, понравился вам такой рецепт или нет?
Приятного аппетита.
Другие рецепты котлет:
