Макароны с беконом и сыром на сковороде — это отличный вариант сытного обеда или ужина. Получается нереально вкусное блюдо, которое удивляет своей простотой! В процессе приготовления можно добавить грибы, яйца, маслины. Особый аромат придает обжаренный бекон и чеснок. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Макароны по-флотски с фаршем на сковороде.
Ингредиенты
Порции: –+
- Макароны 200 гр.
- Бекон 150 гр.
- Помидор 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Твёрдый сыр 50 гр.
- Соль по вкусу
- Специи сухие по вкусу
- Зелень на ваш вкус:
- Петрушка 3 веточки
- Базилик 3 веточки
- Укроп 3 веточки
- Для обжарки бекона:
- Масло растительное 1 ст. ложка
Шаги
-
Подготовьте для макарон с беконом и сыром на сковороде необходимые ингредиенты по списку в рецепте. Макароны можно использовать любой формы, на свой вкус. Сыр твердый возьмите на ваш вкус. В качестве зелени отлично подойдет базилик или петрушка. -
Поставьте вариться макароны. Опустите их в кипящую, подсоленную воду и варите до готовности. Ориентируйтесь на время, указанное на упаковке. Обычно на это уходит 12-15 минут. Готовые макароны должны стать мягкие. Откиньте их на дуршлаг и дайте стечь воде. -
Бекон нарежьте кусочками и обжарьте. Если бекон жирный — из него выплавится жир. Если жира не хватает, то можно подлить растительного масла. Жарьте бекон до золотистой корочки. -
Обжаренный бекон выложите на тарелку. Так он останется хрустящим. -
В сковороду от бекона выложите мелко нарезанный чеснок. Обжарьте его в масле до появления аромата. -
Помидоры нарежьте небольшими кубиками. -
Выложите нарезанные помидоры в сковороду к чесноку в чесночное масло. Перемешайте. -
Добавьте в сковороду к помидорам с чесноком измельченную зелень (на ваш вкус). Подсолите. Можно добавить ароматные сушеные травы (на ваш вкус). Прогрейте всё в течение минуты. Тушить помидоры не надо, чтобы они не превратились в бесформенную массу. -
Выложите в сковороду отваренные макароны и обжаренный бекон. Перемешайте. -
Перед подачей готовое блюдо выложите на тарелку посыпьте тертым сыром и подавайте к столу.
Другие рецепты блюд с макаронами:
Макароны с сосисками на сковороде
Макароны с фасолью в томатном соусе
Макароны с индейкой в сливочном соусе
Макароны с фаршем в мультиварке
Приятного аппетита.
