Рулет из лаваша с курицей сыром и огурцом — нежный и невероятно вкусный, его можно предложить своим гостям в качестве закуски. Предлагаю помимо курицы и сыра добавить свежий ароматный огурец, он придаст закуске яркие и нежные нотки. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Рулет из лаваша с курицей и грибами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Лаваш тонкий 1 шт.
- Куриное филе 120 гр.
- Плавленый сыр 60 гр.
- Твёрдый сыр 50 гр.
- Огурец 1 шт.
- Майонез 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
-
Подготовить все продукты по списку в рецепте. Заранее отварите куриное филе в подсолённой воде до готовности. Куриное филе остудить в бульоне. -
Нарезать отваренное куриное филе небольшими кусочками и сложить в чашу блендера. После измельчить филе на высоких оборотах, буквально пару секунд, чтобы получилась крошка. -
Добавить в чашу блендера вкусный плавленый сыр, нарезанный небольшими кусочками. -
Твердый сыр также нарезать кусочками и переложить в чашу блендера. -
Добавить в чашу блендера майонез, чеснок, соль и чёрный молотый перец по вкусу. Всё измельчить еще один раз. -
Разверните лист тонкого лаваша на рабочей поверхности. -
Смазать лаваш приготовленной сырно-куриной намазкой. -
Свежий огурец сполоснуть и нарезать тонкими ломтиками, разложить поверх курино-сырной намазки. -
Свернуть плотно лаваш с начинкой рулетом. -
Перед подачей рулет из лаваша с курицей сыром и огурцом нужно охладить часик. Затем нарезать на порционные кусочки. Подавать закуску к столу сразу. Непременно попробуйте приготовить этот вариант, думаю, вам понравится результат.
Другие рецепт рулетов из лаваша:
Рулет из лаваша с тунцом яйцом и сыром
Лаваш с Пекинской капустой и курицей
Рулет из лаваша с разными начинками
Рулет из лаваша с курицей и сыром в духовке
Лаваш с творогом и зеленью в духовке
Приятного аппетита.
