Салат с копченой курицей и сладким перцем

Салат с копченой курицей и сладким перцем — сочетание в салате копченого куриного мяса и свежего сочного сладкого перца, придает ему свежесть и не даёт так много сока, как помидоры. А маринованные огурцы придают пикантность, только берите небольшие огурчики (корнишоны), чтобы они были плотными.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат с ананасом и куриной грудкой.

• 
  Подготовьте необходимые продукты по списку в рецепте для приготовления салата с копченой курицей и сладким перцем. Для салатика предпочтительнее взять окорочок, нежели грудку. Несмотря на то, что в окорочке будет косточка, его мясо более сочное.
• 
  Приготовим вкусную заправку для салата из майонеза, зернистой горчицы и соевого соуса.
• 
  Соедините майонез, горчицу, и соевый соус в мисочке, хорошо перемешайте и отставьте в сторону, чтобы настаивалась.
• 
  Лук нарежьте полукольцами и поджарьте в сковороде на подсолнечном масле до лёгкого золотистого цвета. Затем обжаренный лук остудите! Лук в салат добавляйте без лишнего масла, которое осталось в сковороде.
• 
  Далее, нарежьте соломкой маринованные огурцы (корнишоны).
• 
  Красный сладкий перец почистите от семян и внутренних перегородок и нарежьте соломкой.
• 
  С копченого куриного окорочка снимите всё мясо и тоже нарежьте соломкой.
• 
  Соедините все подготовленные ингредиенты в салатнике.
• 
  Можно заправить салат и подать в общем салатнике, а можно сделать индивидуальную подачу в креманках, бокалах. Разложите салат в креманки и полейте, ложкой-другой заправки не перемешивая. Каждый гость перемешает салат сам — так он дольше сохранит внешний вид.
• 
  Вкусный и аппетитный салат с копченой курицей и сладким перцем готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита.

Другие салаты с курицей:

Салат «Облако» с копченой курицей

Салат курица с виноградом и сыром

Салат с копченой курицей и морской капустой

Салат с курицей и сырными шариками

Салат «Бруклин» с курицей

Салат с курицей шампиньонами и огурцами

Салат с курицей помидорами и сыром

Крабовый салат с куриной грудкой

Салат с курицей и солёными огурцами

Салат с ананасами и курицей