Предлагаю приготовить очень вкусный и простой салат с курицей горошком и огурцом. Этот салат немного напоминает «Оливье», но он менее сытный, так как в нём отсутствует картофель. По желанию вместо маринованного огурца можно использовать свежий. Такой салатик прекрасно впишется в любое меню. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат с белокочанной капустой и курицей.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 1 шт.
- Огурец маринованный 2 шт.
- Сыр твёрдый 100 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 2 шт.
- Горошек зеленый консервированный 5 ст. ложек
- Лук зелёный 3 пера
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для заправки салата:
- Майонез 2 ст. ложки
Шаги
-
Для приготовления салата подготовить необходимые продукты из списка в рецепте. -
Яйца опустить в горячую воду и варить 10 минут до готовности. -
В подсоленной воде отварите куриное филе до готовности, затем остудите. -
Кубиками нарезать маринованные огурцы. -
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. -
Варёные яйца нарезать на кубики. -
Отваренное и остывшее куриное филе нарезать небольшими кубиками. -
Добавить нарезанное куриное филе в салатник. Нарезать мелко зелёный лук, добавить в салат. -
Выдавить в салат чеснок, добавить майонез, соль и перец по вкусу. -
Салат хорошо перемешать. -
Салат с курицей горошком и огурцом можно подать в одном большом салатнике или порционно выложить с помощью кулинарного кольца на плоскую тарелку.
Приятного аппетита.
Другие салаты с курицей:
Салат с курицей шампиньонами и огурцами
Салат с курицей помидорами и сыром
Крабовый салат с куриной грудкой
