Такая селедка под шубой с яйцом всегда получается очень вкусной и красивой. Именно поэтому ее можно приготовить на праздничный стол. Она будет отменно сочетаться с любыми гарнирами, и выступать отличной самостоятельной закуской. Готовить ее совершенно несложно, главное — дать салату настояться в холодильнике хотя бы час. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат из свеклы и курицы с копченым сыром.
Ингредиенты
Порции: –+
- Филе сельди 150 гр.
- Картофель 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Для заправки салата:
- Майонез 4 ст. ложки
Шаги
-
Подготовьте ингредиенты по списку в рецепте для салата «Селедка под шубой с яйцом». Морковь, картофель, свёклу отварите до готовности, почистите. Яйца куриные сварите вкрутую, остудите и почистите. Если всё подготовите заранее, то салат приготовить будет намного быстрее. -
Натрите вареные куриные яйца, картофель на крупной терке. Один желток оставьте для украшения салата. Репчатый лук мелко нарежьте на кубики. -
Натрите отваренную свеклу и морковь на крупной терке. -
Нарежьте небольшими кубиками филе сельди. -
Выложите в формовочный квадрат для салатов установленный на тарелку, нарезанную селедку и репчатый лук. -
Смажьте слой обильно майонезом. -
Вторым слоем сверху выложите натёртый картофель. -
На картофель нанесите слой майонеза. -
Третьим слоем на картофель выложите натертую морковь. -
Морковный слой смажьте майонезом. -
Четвертым слоем выложите натертые куриные яйца. Не забудьте яичный слой смазать майонезом. -
Пятым слоем на яйца выложите натертую варёную свеклу. -
Сверху украсьте салат измельчённым яичным желтком. Аккуратно снимите формовочный квадрат. -
Вкусный, аппетитный, красивый и праздничный салат селедка под шубой с яйцом готов!
Другие рецепты салатов с селёдкой:
Приятного аппетита.
