Курица запеченная с рисом в духовке

Курица запеченная с рисом в духовке получается вкусной, полезной. Особенно замечательным получается рис, потому что запекается в курином бульоне. В одном приготовлении, получается полноценное блюдо с гарниром. Приготовить такую курицу с рисом очень просто, рецепт совсем не сложный. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Куриное филе по-французски в сковороде.

• 
  Для приготовления курицы с рисом в духовке подготовьте необходимые продукты из рецепта. Сначала моем курицу и кладем в кастрюлю. Заливаем водой, добавляем соль по вкусу, доводим до кипения и снимаем пену. Затем варим куриное мясо в бульоне до готовности. Бульон не выливайте, он понадобится.
• 
  Репчатый лук чистим, моем и мелко нарезаем. На сковороду кладем кусочек сливочного масла и нарезанный лук.
• 
  Обжариваем репчатый лук до прозрачности.
• 
  Рис хорошо промываем и выкладываем на сковороду к луку.
• 
  Поджариваем рис минут 7 вместе с луком и маслом. Когда он станет «стеклянным», выключаем. Добавляем куркуму и перемешиваем.
• 
  В форму для запекания выкладываем обжаренный рис с луком и равномерно распределяем по всей поверхности формы.
• 
  На рис выкладываем кусочки курицы.
• 
  Заливаем рис с курицей куриным бульоном. Понадобится 2-2,5 стакана бульона.
• 
  Накрываем форму фольгой и ставим в предварительно разогретую до 185 -190 градусов духовку примерно на 20-25 минут. Когда жидкость выпарится, блюдо будет готово.
• 
  Затем снимите фольгу с формы, поперчите блюдо по вкусу и поставьте в духовку еще на 5-7 минут для того, чтоб курица слегка подрумянилась.
• 
  Курица, запеченная с рисом в духовке готова. Подаем блюдо к столу.

Другие похожие блюда с курицей:

Куриная грудка запеченная в сливках

Картошка с курицей сыром и майонезом в духовке

Курица в пиве на сковороде

Овощное рагу с курицей

Курица в красном вине

Копченая курица с макаронами на сковороде

Приятного аппетита.