Мясной салат с говядиной

мясной салат с говядиной

Приготовьте вкусный, сытный и красивый слоеный мясной салат с говядиной. Этот салатик отлично украсит любой праздничный стол. Готовится он очень просто, из доступных продуктов. Заранее к салату отварите говядину, картофель, морковь и остудите. Яйца куриные отварите вкрутую, остудите, почистите. Салат будем собирать слоями в форме диаметром 18 см. установленной на блюде.  Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт – Салат «Азия» с говядиной.

Рецепт мясного салата с говядиной

Ингредиенты
Порции: +4
  • Говядина 300 гр.
  • Лук репчатый 50 гр.
  • Картофель 3 шт.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Огурец солёный 3 шт.
  • Горошек зеленый консервированный 200 гр.
  • Соль по вкусу
  • Для заправки салата:
  • Морковь 2 шт.
  • Майонез 120 гр.
  • Для формирования салата:
  • Форма салатная — Диаметр 18 см.

Шаги
50 мин.Видео-рецептПечать
  • картофель натираем на крупной тёрке
    Отваренный и почищенный картофель натираем на крупной тёрке.
  • вареную говядину руками разбираем на волокна
    Вареную говядину руками разбираем на волокна, при желании мясо можно порезать на кубики.
  • половину репчатого лука нарезаем на мелкие кубики
    Половину репчатого лука нарезаем на мелкие кубики.
  • солёные огурчики нарезаем небольшими кубиками
    Солёные огурчики так же нарезаем небольшими кубиками.
  • варёные яйца измельчаем при помощи вилки
    Варёные яйца измельчаем при помощи вилки.
  • отваренную морковь натираем на крупной тёрке
    Отваренную и почищенную морковь натираем на крупной тёрке.
  • собираем салат в кулинарном кольце
    Все продукты подготовлены, собираем салат в кулинарном кольце, установленном на блюдо.
  • первым слоем на дно выкладываем тёртый картофель
    Первым слоем на дно выкладываем тёртый картофель. Распределяем его равномерно и хорошо приминаем с помощью ложки или лопатки, что бы этот слой держал форму салата. Слой слегка посолите на ваш вкус.
  • картофельный слой смазываем майонезом
    Затем сверху на картофельный слой нанесите сеточку из майонеза.
  • слой из зелёного консервированного горошка
    Сверху на картофель высыпаем 200 гр. консервированного зелёного горошка. Равномерно распределяем по поверхности и слегка приминаем.
  • слой из мяса
    На слой из горошка выкладываем подготовленное мясо говядины. Слой из мяса, так же равномерно разравниваем и слегка уплотняем.
  • слой из нарезанного лука смазанного майонезом
    На мясо выкладываем нарезанный репчатый лук и смазываем слой сеточкой из майонеза.
  • слой из натёртых яиц смазанный майонезом
    Затем выкладываем слой из натертых куриных яиц. Слой распределяем равномерно и слегка уплотняем при помощи вилки и наносим майонезную сеточку.
  • слой из нарезанных соленых огурчиков
    Далее выкладываем слой из нарезанных соленых огурчиков. Этот слой смазывать майонезом не Сверху выкладываем слой из натертой варёной моркови, все аккуратно равномерно распределяем. Верхний слой хорошо уплотняем, что бы салат смотрелся аккуратно.
  • слой из натертой вареной моркови
    Сверху выкладываем слой из натертой варёной моркови, все аккуратно равномерно распределяем. Верхний слой хорошо уплотняем, что бы салат смотрелся аккуратно.
  • с салата снимите кулинарное кольцо
    С салатика аккуратно снимите кулинарное кольцо.
  • украшаем салат
    Салат украсим, сделав сеточку из майонеза крупными ячейками. В каждую ячейку положим по одной зеленой горошине.
  • рецепт мясного салата с говядиной
    Очень вкусный, красивый и аппетитный мясной салат с говядиной готов. Можно подавать к столу.




Приятного аппетита.

Другие рецепты салатов с говядиной:

Салат с говядиной и капустой

Салат Биг-Бен с корейской морковью

Салат Шустрик

Салат Мачо с говядиной

Оливье с говяжьим языком

Салат Мельница с грибами и говядиной

Салат Ташкент с редькой и говядиной

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы - luchshierecepty.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.