пицца на сковороде за 10 минут

Сегодня у нас быстрый и вкусный рецепт — пицца на сковороде. Такое блюдо будет очень кстати, когда нужно быстро что-то приготовить. Делается все очень просто, а результат порадует и вас, и ваших близких.

Пицца на сковороде за 10 минут пошаговый рецепт

Какие продукты мы будем использовать:

Для теста:

  • 2 яйца;
  • 9 ст. л. муки;
  • 8 ст. л. кефира или сметаны;
  • треть чайной ложки соли.

Для начинки:

  • 100 г. колбасы;
  • 1 помидор;
  • 50 г. сыра.

Приготовление:

1. Колбасу нарезаем соломкой или кубиком, как вам больше нравится.

колбасу нарезаем соломкой или кубиком

2. Сыр для пиццы натираем на крупной терке.

сыр для пиццы натираем на крупной терке

3. Помидор нарезаем полукольцами.

помидор для пиццы нарезаем полукольцами

4. Теперь работаем с тестом. В миску разбиваем яйца, добавляем соль. Взбиваем, пока не появится легкая пена.

в миску разбиваем яйца, добавляем соль
взбиваем, пока не появится легкая пена

5. В яйца вливаем кефир или сметану, и снова взбиваем.

в яйца вливаем кефир или сметану
кефирную смесь взбиваем миксером

6. В полученную смесь отправляем муку. Хорошо перемешиваем, пока не получится однородная масса. Проще всего смешивать ингредиенты теста при помощи блендера. Тесто должно иметь консистенцию, похожую на густую сметану.

в полученную смесь отправляем муку
перемешиваем до однородной массы

7. Ставим сковородку на плиту, делаем минимальный огонь. Добавляем в нее немного растительного масла. Распределяем масло по сковородке.

сковороду ставим на огонь и добавляем масло

8. Выливаем приготовленное тесто, и распределяем его по всей площади сковородки.

выливаем приготовленное тесто на сковороду
тесто равномерно распределяем по сковороде

9. На тесто сразу выкладываем колбасу, и сверху помидоры.

на тесто выкладываем колбасу
далее на колбасу выкладываем помидоры

10. Засыпаем все тертым сыром.

сверху засыпаем все тертым сыром

11. Накрываем сковородку, и ставим на огонь чуть больше минимального. Пицца на сковороде будет готовиться около 10 минут. Нужно чтобы тесто полностью пропеклось.

накрываем крышкой и готовим пиццу 10 минут

Такая пицца получается очень вкусной, сочной и сытной. Это очень быстрый рецепт пиццы на сковороде, который выручит вас, если внезапно нагрянули гости или нужно просто быстренько что-то приготовить к ужину.

Ещё один интересный и вкусный рецептКак приготовить Пиццу на лаваше в духовке.

как приготовить пиццу на сковороде
источник рецепта https://youtu.be/Ug1ZwGnLLy4

Приятного аппетита!