Сегодня у нас быстрый и вкусный рецепт — быстрая пицца на сковороде. Такое блюдо будет очень кстати, когда нужно быстро что-то приготовить. Делается все очень просто, а результат порадует и вас, и ваших близких.
Быстрая пицца на сковороде пошаговый рецепт
Какие продукты мы будем использовать:
Для теста:
- 2 яйца;
- 9 ст. л. муки;
- 8 ст. л. кефира или сметаны;
- треть чайной ложки соли.
Для начинки:
- 100 г. колбасы;
- 1 помидор;
- 50 г. сыра.
Приготовление:
1. Колбасу нарезаем соломкой или кубиком, как вам больше нравится.
2. Сыр для пиццы натираем на крупной терке.
3. Помидор нарезаем полукольцами.
4. Теперь работаем с тестом. В миску разбиваем яйца, добавляем соль. Взбиваем, пока не появится легкая пена.
5. В яйца вливаем кефир или сметану, и снова взбиваем.
6. В полученную смесь отправляем муку. Хорошо перемешиваем, пока не получится однородная масса. Проще всего смешивать ингредиенты теста при помощи блендера. Тесто должно иметь консистенцию, похожую на густую сметану.
7. Ставим сковородку на плиту, делаем минимальный огонь. Добавляем в нее немного растительного масла. Распределяем масло по сковородке.
8. Выливаем приготовленное тесто, и распределяем его по всей площади сковородки.
9. На тесто сразу выкладываем колбасу, и сверху помидоры.
10. Засыпаем все тертым сыром.
11. Накрываем сковородку, и ставим на огонь чуть больше минимального. Пицца на сковороде будет готовиться около 10 минут. Нужно чтобы тесто полностью пропеклось.
Такая пицца получается очень вкусной, сочной и сытной. Это очень быстрый рецепт пиццы на сковороде, который выручит вас, если внезапно нагрянули гости или нужно просто быстренько что-то приготовить к ужину.
Ещё один интересный и вкусный рецепт — Как приготовить Пиццу на лаваше в духовке.
Приятного аппетита!
Действительно такую пиццу делать одно удовольствие. Так это очень быстро и вкусно. Мои любят такую штуку. Спасибо за ваш подробный рецепт.