Салат с черносливом курицей и огурцом

салат с черносливом курицей и огурцом

Салат с черносливом курицей и огурцом очень вкусный и сочный, имеет легкий весенний аромат, особенно если вы добавите в него вместо обычного репчатого лука зеленый лук. Он хорошо сочетается по вкусу с отварными куриными яйцами и свежим огурцом. Подать салат можно как в будни, так и на праздничный стол. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат из свеклы с черносливом и сыром.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Куриное филе 2 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Чернослив 10 шт.
  • Грецкий орех 60 гр.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Лук зелёный 4 пера
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Для заправки салата:
  • Майонез 1.5 ст. ложки

Шаги
50 мин.Печать
  • продукты для салата с черносливом
    Куриное филе отварите заранее в течение 30 минут и затем охладите. Грецкие орехи измельчите в крошку. Также заранее отварите куриные яйца вкрутую в течение 10 минут, охладите в холодной воде. Нарезать ингредиенты можно по своему вкусу: мелко, крупно, натереть на крупной или мелкой терке.
  • отварное куриное мясо нарезать средними кубиками
    Охлажденное отварное куриное мясо нарезать средними кубиками, выложить в глубокую салатницу.
  • нарезать свежий огурец
    Свежий огурец разрезать вертикально пополам, затем на четвертинки, нарезать кусочками и выложить в салатник к мясу.
  • вареные яйца нарезать средним кубиком
    Охлажденные отварные куриные яйца очистить от скорлупы, нарезать средними кубиками, добавить к остальным ингредиентам. По желанию оставить 1 желток для оформления блюда.
  • нарезанный на средние кусочки чернослив
    Чернослив промыть, нарезать на средние кусочки, добавить в салатник. Если сухофрукты суховаты, замочить их перед нарезкой в кипятке на 10 минут.
  • мелко нарезанный зеленый лук
    Промыть перья зеленого лука, мелко нарезать, добавить в салат.
  • добавьте в салат майонез, соль, перец
    Добавить майонез в салат, посолить и поперчить по вкусу. Аккуратно салатик перемешать.
  • сформируйте салат в кулинарном кольце
    Если заранее оставили 1 отварной желток для оформления блюда, то выложить приготовленный салат в кулинарное кольцо, снять кольцо и присыпать блюдо молотыми грецкими орехами, а затем измельченным куриным желтком.
  • украсьте салат
    Украсьте салатик по своему вкусу и можно подать к столу. Салат с черносливом, курицей и огурцом готов.




Приятного аппетита.

Другие рецепты салатов с черносливом:

Салат со свеклой и черносливом

Салат с курицей и черносливом

Салат «Чингисхан» с черносливом и орехами

Салат свекольный с черносливом и орехами

Салат Марсель с черносливом

Салат «Фея» с черносливом и курицей

Салат Ёлочная игрушка на Новый год

Салат Каприз с черносливом и ветчиной слоями

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы - luchshierecepty.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.