Слоёный салат с курицей, апельсином и морковью по-корейски

слоёный салат с курицей апельсином и морковью по-корейски

Слоёный салат с курицей апельсином и морковью по-корейски — отличное блюдо к празднику. Филе для салата не отваривается, а запекается, благодаря чему, получается более ароматным и сочным. Кусочки апельсинов и пикантная морковь по-корейски отлично дополняют вкус куриного филе.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат с корейской морковью и сухариками.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Куриное филе 400 гр.
  • Апельсин 1 шт.
  • Морковь по-корейски 200 гр.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сыр твёрдый 100 гр.
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Для заправки салата:
  • Майонез столовый молочный 3 ст. ложки
Шаги
50 мин.Печать
  • необходимые продукты для салата
    Подготовьте необходимые продукты для салата по списку в рецепте.
  • сварите вкрутую куриные яйца
    Духовку включаем для разогрева до 180 градусов. Яйца отвариваем вкрутую (8-10 минут) и остужаем в холодной воде.
  • куриное филе солим, перчим
    Филе натираем солью и перцем со всех сторон, выкладываем на лист пергамента.
  • плотно оборачиваем куриное филе пергаментом
    Плотно оборачиваем филе пергаментом, выкладываем в форму.
  • запекаем филе в духовке
    Отправляем филе в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
  • куриные яйца натираем на крупной тёрке
    Куриные яйца очищаем и трём на крупной тёрке.
  • куриное филе нарезаем на кубики
    Куриное филе остужаем и нарезаем небольшими кубиками.
  • твёрдый сыр натираем на крупной тёрке
    Твёрдый сыр трём на крупной тёрке.
  • апельсин чистим и нарезаем на кусочки
    Апельсин очищаем, разбираем на дольки, удаляем белые плёнки. Нарезаем дольки небольшими кусочками.
  • первым слоем выкладываем куриное филе
    На тарелку устанавливаем кольцо диаметром 16 см. Первым слоем выкладываем куриное филе.
  • куриный слой смажьте майонезом
    Куриный слой смазываем майонезом.
  • слой из апельсина
    Сверху на куриный слой выкладываем ломтики апельсинов.
  • смазываем апельсиновый слой майонезом
    Смазываем апельсиновый слой майонезом.
  • выкладываем слой яиц
    Выкладываем слой яиц.
  • яичный слой смазываем майонезом
    Яичный слой смазываем майонезом.
  • слой моркови по-корейски, смазываем майонезом
    Выкладываем слой моркови по-корейски и смазываем майонезом.
  • последним слоем выкладываем натёртый сыр
    Последним слоем выкладываем натёртый сыр.
  • салат готов
    С салатика аккуратно снимаем сервировочное кольцо, подаём салат к столу.

Приятного аппетита.

Другие салаты с курицей:

Салат «Столичный» с копченой курицей

Салат с копченой курицей и свежим огурцом

Салат «Облако» с копченой курицей

Салат курица с виноградом и сыром

Салат с копченой курицей и морской капустой

Салат с курицей и сырными шариками

Салат «Бруклин» с курицей

Салат с курицей шампиньонами и огурцами

Салат с курицей помидорами и сыром

Крабовый салат с куриной грудкой

Салат с курицей и солёными огурцами

Салат с ананасами и курицей

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы - luchshierecepty.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.